Software Prenotazioni per Ristoranti Stellati e Alta Cucina
In alta cucina ogni coperto conta doppio: il menù degustazione si prepara su misura e un no-show non si recupera. PrenotUP gestisce le prenotazioni da WhatsApp e Instagram con un chatbot IA in italiano e inglese, ricorda preferenze e allergie di ogni ospite e non prende nessuna commissione per coperto — a Milano come in ogni città d'Italia.
€0
Commissioni per coperto
-90%
No-show
24/7
Chatbot IA IT/EN
In breve
PrenotUP è un software ristorante stellato pensato per la sala piccola e preziosa: chatbot IA 24/7 su WhatsApp e Instagram in italiano e inglese, CRM con preferenze, allergie e storico di ogni ospite, gestione tavoli con menù degustazione e promemoria anti no-show. Canone fisso 59€/mese, zero commissioni per coperto e dati clienti 100% di proprietà del ristorante. Prova gratuita 5 giorni senza carta di credito.
Tutto Quello Che Serve in Sala di Alto Livello
Le prenotazioni sono solo l'inizio: il valore sta nel conoscere l'ospite prima che si sieda
CRM Ospite: Preferenze e Allergie
Ogni ospite ha il suo profilo: tavolo preferito, allergie, intolleranze, vini graditi, storico completo delle visite. Il tavolo 7 sa che la signora è allergica alla frutta secca, ogni volta. In alta cucina il servizio personalizzato inizia prima che il cliente si sieda.
Chatbot IA 24/7 in Italiano e Inglese
La clientela di un ristorante stellato prenota anche alle 23 di domenica, spesso in inglese. Il chatbot IA risponde su WhatsApp e Instagram, verifica la disponibilità e conferma la prenotazione senza che il maître stacchi le mani dal servizio.
Gestione Tavoli e Turni di Servizio
Mappa dei tavoli in tempo reale, menu a degustazione con orari scaglionati, gestione di sale separate e tavoli VIP. Le liste d'attesa vengono gestite in automatico, con notifica al cliente appena si libera un tavolo.
Promemoria Anti No-Show
In alta cucina un no-show su un menu da 150€ è un danno concreto: il tavolo perso non si rivende. PrenotUP invia promemoria automatici su WhatsApp con conferma in un tap, riducendo i no-show fino al 90%.
PrenotUP vs Portali a Commissione
TheFork e i portali a intermediazione prendono una fee su ogni coperto. PrenotUP no.
Costo per prenotazione
PrenotUP
Portali a commissione
Canone mensile
PrenotUP
Portali a commissione
Prenotazioni WhatsApp & Instagram
PrenotUP
Portali a commissione
Chatbot IA italiano e inglese
PrenotUP
Portali a commissione
Proprietà dati clienti
PrenotUP
Portali a commissione
Un calcolo concreto. Un ristorante con 100 coperti a settimana provenienti dai portali, a 1,90–2,50€ a coperto, paga circa 800–1.100€ al mese di sole commissioni: oltre 10.000€ in un anno. Con PrenotUP le stesse prenotazioni costano il canone fisso di 59€/mese — 708€ all'anno, qualunque sia il numero di coperti.
Quanto Costa Davvero il Software di un Ristorante Stellato
Cinque modelli di costo sul mercato. Solo numeri dichiarati pubblicamente dai fornitori.
Portali a intermediazione (TheFork)
1,90–2,50€ per coperto
Commissione per coperto + canone
Su 60 coperti a settimana arrivati dal portale parliamo di 250–300€ al mese di sola variabile: il costo cresce insieme al successo del ristorante.
CoverManager (fine dining)
Importo svelato solo in demo
Canone fisso, prezzo su preventivo
Dichiarano pubblicamente l'abbonamento fisso, ma non l'entità: per confrontare davvero devi prenotare una chiamata commerciale.
Restoo (Benfatto)
39–249€ al mese
Piani a canone crescente
La lista d'attesa — utile in alta cucina per recuperare le cancellazioni — non è nel piano d'ingresso: parte dal piano Pro, a 79€.
BeMyGuest (widget sito)
Importo svelato solo in demo
Suite CRS nata per hotel, prezzo su preventivo
Widget a zero commissioni scelto, dichiarano, da ristoranti stellati: un vero punto di forza. Ma nasce come central reservation per hotel ed esperienze — niente chatbot su WhatsApp o Instagram, quindi le prenotazioni del widget vanno gestite a mano in sala.
Gestionali all-in-one con POS
Da circa 79€/mese
Canone alto, spesso con setup
Comprendono cassa, magazzino e comande: potente, ma se cerchi solo gestione prenotazioni e ospiti paghi anche ciò che non usi.
La differenza vera non è il numero, è la trasparenza. PrenotUP pubblica il prezzo prima della demo: 59€/mese di canone fisso, zero commissioni per coperto, CRM ospite e lista d'attesa inclusi. Su un menu degustazione da 150€ a persona, il costo annuale del software equivale a circa cinque coperti: un solo no-show evitato lo ripaga.
PrenotUP è la Scelta Giusta per la Tua Alta Cucina?
Onestà prima del contratto: quando la risposta è sì, e quando conviene guardare altrove.
Sì, se…
- La sala è piccola e preziosa: 20–40 coperti a servizio con menu degustazione. Un solo no-show è un danno di centinaia di euro: promemoria con conferma in un tap e lista d'attesa che recupera le cancellazioni.
- Il servizio personalizzato è il prodotto: preferenze, allergie e anniversari vivono nel CRM del ristorante, non nella testa del maître e non nel database di un portale.
- La clientela internazionale prenota fuori orario: il chatbot IA in italiano e inglese su WhatsApp e Instagram conferma il tavolo mentre la sala è a cena.
No, se…
- Cerchi soprattutto la visibilità su un portale a intermediazione: porta flusso nuovo verso zone turistiche e, per alcuni locali, quella commissione è un costo d'acquisizione accettabile — non a caso lo stesso TheFork Manager dichiara 2.500 ristoranti MICHELIN tra i suoi utilizzatori. Se il tuo mix richiede quel flusso, il portale può restare, con la fee limitata alle fasce vuote.
- Ti serve l'ecosistema completo con POS, magazzino e comande integrate: un gestionale all-in-one può avere più senso. PrenotUP copre la sala e le prenotazioni, non la cucina.
- Gestisci una catena con processi centralizzati complessi: le suite enterprise dedicate alle catene offrono controlli multi-sede che oggi non trovi in PrenotUP.
Domande Frequenti: Software per Stellati
Porta la Tua Sala al Prossimo Livello
Prova PrenotUP gratis per 5 giorni, senza carta di credito. Il tuo staff ti ringrazia, i tuoi ospiti se ne accorgono.
Contattaci su WhatsAppSoftware Ristorante Stellato a Milano e in Tutta Italia
Milano è la capitale italiana dell'alta cucina: dai locali stellati di Brera ai tavoli VIP dei Navigli, le sale più esigenti d'Italia usano il software ristorante stellato di PrenotUP con le stesse funzionalità e lo stesso canone di 59€/mese previsti in tutta Italia — zero commissioni per coperto, CRM ospite con preferenze e allergie, menu degustazione con orari scaglionati e chatbot IA in italiano e inglese per la clientela internazionale. L'approfondimento città è nella pagina sul software prenotazioni ristorante a Milano.
Scopri di Più
Software Prenotazioni Ristorante
Tutte le funzionalità del software prenotazioni ristorante
Software Prenotazioni a Milano
La capitale italiana dell'alta cucina, zero commissioni
CRM per Ristoranti
Preferenze, allergie e storico: fidelizzare l'ospite fine dining
Chatbot Prenotazioni con IA
Come funziona il chatbot IA su WhatsApp e Instagram